堅石燒 : 靚牛平民化

香港人愛吃牛,美牛韓牛日牛都是大熱之選,最近旺角有一家人氣店【堅石燒】,以高質牛肉實惠定價為賣點,大受歡迎,這天,我們一眾食友就應邀前住。

以香港近日情況,食群大多比較冷淡,但一看門口,竟然人龍滿滿,就知道是好東西。

吃前先看價格,美牛由不足百元起,澳洲和牛西冷也只是二百多,最爆的,無敵1++韓牛,只是二百多元起,街坊價錢,頂級享受。另外,加三十元可以任吃沙律,飲品,湯,超抵玩。

注意:資料只供參考,一切以有關品牌為準。

價格真的很吸引,品質又如何呢?眼見為真。玩法是店家送上熱石,然後將牛肉放上加熱,燒香可口,如果石變冷,可以叫店員更換,好玩有趣。

牛板翼份量好驚人,入口也算嫩味,但肉味相對沒那麼濃,抵吃大份之選。
1++韓牛,沒話可說,極品,油香肉味都極高水準,但不會如和牛般入口即化,更有質感,雖然定價看似稍高,但其實超抵,在很多店家同級肉類,要貴上一倍甚至更多。

大大件的美國大理石,肉質軟香,牛味不俗。

如果不太喜歡牛,可以試試韓國豬腩片,同樣高質。

石鍋飯都很受歡迎,我們吃了厚切鰻魚飯(HK$98),份量十足,鰻魚肥味,喜歡飯食類的朋友必試。

小吃方面,強力推介煎泡菜餃子(HK$28),味道香濃,價格大眾化。

芝士栗米蛋卷,靚仔又好味,同樣是抵吃的HK$28。

韓式煎餅用料相對削一些,但味道不賴,同樣是HK$28公道價。

HK $38的韓式雞球,味道獨特,甜甜咸咸,可以一試。

加30蚊任飲有汽水,咖啡類等,又有湯品,飯類意粉,還有沙律,有如高質半自助韓燒。食靚牛只要百多二百元起,又有半自助沙律飲品,單是面價已經夠超值,實際上,牛肉質素超高,雖然價位大眾化,但味道不輸高貴專門店,超級抵玩。

門口的人龍已說明一切,抵吃高質,無可置疑,問題只是,要等幾耐先有位?

地址:旺角彌敦道567號銀座廣場

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