一幻拉麵中環分店登場,清爽惹味「蝦汁胡麻冷麵」限定登場


以濃厚蝦湯聞名的「一幻拉麵」進駐香港一年多,先後於灣仔及尖沙咀開店,我也算是他們粉絲,開版這張【辛辣味噌蝦湯拉麵】是最一次吃時拍的,都不知道光顧了多少次,湯底濃厚鮮甜,份量合理,價格以香港而言,相當合理,一吃再吃。

現再下一城7月28日於中環威靈頓街開設港島區旗艦店,店子就近蘭桂芳,位置方便,更有新店夏日限定的「蝦汁胡麻冷麵」及「Powerbank 拉麵套餐」,相信必定火爆。

注意:照片,資料及價格只供參考,一切以有關商戶為準。

除了著名的拉麵,小吃也有不少,醬燒雞髀菇 ($22)、醬油味筍 ($15)、涼拌木耳 ($15) 及香辣甜蝦椰菜沙律 ($38) 是小食之選,香辣甜蝦椰菜沙律的甜蝦,蝦味辣味強勁,配合爽口椰菜,非常開胃,夏天必選。

今次推介的「蝦汁胡麻冷麵」,選了粗麵,質感煙韌彈牙,有嚼勁,掛汁力強,有麵香。據介紹,蝦汁胡麻醬是將烘焙過的芝麻及蝦粉等十多種材料在熱鍋炒香,加入蝦油、蒜蓉、醋、日本醬油等調味而成,很花巧夫,入口味道層次豐富,夠味開胃,份量合理,喜歡冷麵的朋友,不可錯過。

「Powerbank 拉麵套餐」(下為參考照)包括兩碗拉麵 (可選蝦汁胡麻冷麵 / 招牌蝦湯拉麵 /辛辣味噌蝦湯拉麵 / 特濃蝦汁叉燒拌麵),一客餃子(5隻),兩款飲品,一盒裝蝦湯拉麵,另外贈送價值$188元的一幻限量版外置充電器,賬面勁抵,不過,數量有限,送完即止。

一幻拉麵(中環店)
地址:香港中環威靈頓街50號華威大廈地鋪A



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