車仔麵大進擊!「麵麵店」新店進駐將軍澳

車仔麵是香港最具代表的麵食之一,相傳在二戰之後興起,所謂車仔,是指木頭車,早年車仔麵以手推車在街頭販賣,車裏面有鋼或其他金屬做嘅缸,分成一格格,內有不同配料,食客可以按自己喜好選擇。

注意:資料只供參考,一切以有關品牌為準。

當然,時移世逆,社會發達,車仔麵已經不再車仔,入店供應,甚至成為潮食,但仍然是香港特色,為港人甚至世界各地朋友喜愛的美食。早前出席了「麵麵店」新店開張活動,這是由小儀投資的車仔麵名店「麵麵店」的新分店,正是車仔麵現代化的典範。

新店型格裝修之餘,也加入了時下流行的QR Code點菜,下單更有效率。車仔麵絕對當然主打,配料選擇眾多,數十款,喜歡試不同配搭的朋友一定滿足。

當天有小儀在場親自介紹美食,個人心水之選有菜脯,這是他們店一直來的皇牌,香辣可口,有勁度而不霸道,惹味無比。

大大隻的沙葛餃,配合爽口沙葛,味道均勻,口感跟一般餃子大不同,是個人心。
麻辣蓮藕極爽口,結合香辣,有質有勁,愛吃辣味者之選。

酸齋也是好配料,特別是夏天,開胃有咬口,正。

我本身比較愛吃辣,之前在他們老店也光顧過,挺對味,就這次來說,新店還是挺對味的,加上商場店,地方舒適得多,相信有助車仔麵發揚光大。

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