奇華鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸

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奇華鮮肉臘腸及鮮鴨膶腸 頂級材料加倍新鮮 百分百香港製造

「奇華鮮肉臘腸」以嚴格挑選的頂級豬上肉作材料,每天直送奇華香港廠房,由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配,再灌入天然豬腸衣中,使醇厚濃郁的臘腸入口更爽脆彈牙。「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製,肉質細嫩幼滑,烹調過後更是酒香撲鼻,濃厚的鴨肝油香充滿齒間,回味甘鮮。簡單配以白飯,膶腸的甘香油脂包裹每顆飯粒,叫人食指大動,回味無窮。

奇華極上珠姐XO醬 秘製配方 為平淡菜式倍添非凡滋味

XO醬作為充滿香港特色的優質醬料,是追求香、鮮、辣味最極致的代表。人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士,特別選用頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料,提取其精華,再配以獨門秘製配方調製出「奇華極上珠姐XO醬」。淺嚐一口,陣陣濃郁鮮味及幼滑甘香的蝦籽瞬間在齒間四溢,其辣度適中、香濃惹味的醬汁充分滿足每個味蕾。「奇華極上珠姐XO醬」更可以加入不同佳餚或佐以各式粥品麵飯,為平淡的菜餚增添各種鮮味,將其昇華至另一層次。

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