KFC 海南雞髀皇 : 認真,就輸了

海南雞飯,被認為是起源於海南島文昌市,但卻在東南亞發揮光大,泰式,馬來式,坡式各有特式。海南雞飯雖然有不同做法,但主體以白斬雞和味飯配上醬料而成,完整版本,會有雞飯湯醬四大要素。 KFC 海南雞髀皇 ,實在太創新,一出引起各方熱議,炸雞叫海南雞,會不會太神奇?本著快餐冒險者,當然要挑戰一下。

注意:資料只供參考。

套餐一貫組合,包括雞,醬,白飯和飲品。

白飯,沒記錯,是做日式牛飯那種,海南雞配白飯本身已經是種錯,配這種軟身米飯,也似乎不太恰當。

雞,用的炸的已經夠神奇,外面加上略咸的調味,更是錯上加錯,海南雞,雞本身重視重現雞味,調味應該留在醬上面。

醬,不是馬來或坡式的經典三色醬,用上泰式海南雞醬,這是全份套餐最對的部份,醬本身味道對辦,但,這種醬配炸雞就,哈哈……

好了,一錯再錯,難吃嗎?其實也不會,炸雞加醬,其實也難吃不到那,倒是那白飯配兄來,真心難吃。想好吃一點?拆難炸皮,直接用雞肉沾泰醬,再配白飯,咦,咁就有幾分似傳統海南雞,真係估佢唔到!

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