上海姥姥:水煮系列,過癮之選

香港天氣近來超炎熱,食慾不振,吃生冷食物當然過癮,但多吃對身體無益,吃辣或者酸辣,是另一選擇,近來上海姥姥推出了水煮系列,頗具人氣,這次應邀試試,挑戰一下。

這次去了位於銅鑼灣翡翠明珠廣場的分店,一貫新派裝修,相當精緻,此店就近戲院,最適合跟朋友看戲前吃飯。

水煮豬三拼,香辛但不會辣得太過份,味道算恰到好處,豬三拼配合水煮香辣味道,相當匹配,難怪如此人氣。

怪味爽嫩豬肚皮,是小吃,豬肚軟嫩,有質感但不會太硬,味道香爽,夏日之選。

小籠包也是其店招牌食品,簿皮香軟,肉味清香,肉汁算豐富,具水準之作。

麵食,選了人氣的排骨拉麵,排骨香酥可口,拉麵具質素,不俗。

夏日炎炎,吃辣開胃過癮,上海姥姥裝修新派舒適,配合水準穩定出品,難怪頗受歡迎。

地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓 Festiva 7號舖

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