新香園 (汝州街分店) : 蛋牛治王者的新演繹

屹立深水埗多年,以蛋牛治聞名香港,甚至台灣或者馬來朋友來港都會要我陪伴領路的新香園,相信九龍區食友多曾光顧,舊店夏天等位時又熱又擠十分要命,近來,人們多開了一家在汝州街,店子較新淨光鮮,看來對辦,不過這類老牌新店,出品每每有差距,但夏天已到,人是貪舒適的,就衝入去。

注意:資料只供參考。

店內也是近年流行的仿古港式裝修,有點味道,算不上精緻,反正,新香園本來就不是什麼精品路線,比老店好看一些就是了。


價格方面,招牌蛋牛治約二士元,新出品的麻辣蛋牛治要二十二元,以名店來說,算厚道。飲品也是二十元左右,新店感覺新溯了些,就要了杯芒果檸茶。

未吃晚餐,先來個炸醬麵吧?好吃嗎?一般啦,但的確很港式,略甜筷辣,開胃而不像京式厚重,配合彈蛋的幼麵,也就是小時候麵檔風味。

新品麻辣蛋牛治,治如其名,就是加了麻辣醬料的蛋牛治,樣子還是一貫好吃不好看,加了一元要烘底,個人喜好。味道,有點小驚喜,蛋牛治味道算保持到水準,但變簿了些,蛋汁亦比從前弱些,加點麻辣味,的確更開胃更過癮,雖然未必及舊時,但,還是好吃的。

小驚喜反而在芒果檸檬茶,像台式飲品,但味道和風格很配合,飲來還是港式,挺有趣。

埋單,六十九港元,以今天香港,肯定不能算昂貴。好吃嗎?不錯,比起從前,大有所不及,以其價錢,有所交代。下次,異地朋友來港,也會領他到這家,最少舒適一點,最少外面等位的環境好一些,體驗,不單在於是食物本身。

地址:香港九龍深水埗汝州街186號

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