Tesoro 松露試食會及工作坊

產自意大利的 Tesoro 高級食材於 2017年 9月開始進駐香港,為了讓傳 媒朋友品嚐旗下優質野生松露產品,於昨天下午假 Dream Place 舉行「傳媒試食會及意大利松露薄 餅工作坊」,多位名人到場支持,包括藝人瑪姬、香港首位女騎師江碧蕙及藝人羅泳嫻等,並享用 松露春日限定盛宴,場面熱鬧。

於活動中,品牌創辦人莊狄軒(Brandon)向到場嘉賓介紹松露科學與營養小資訊,並即場示範三道春 日限定松露菜式,及分享松露專業食法(識食小貼士);他更和嘉賓及傳媒朋友共同 D.I.Y. 製作配 合個人獨特口味的松露薄餅。活動中的另一亮點是兩隻來自香港導盲犬服務中心的特別嘉賓 – 導盲犬,它們的訓練員介紹了導盲犬在香港的服務情況和社會需要,並答謝 Tesoro 對香港導盲犬服務中心的慈善捐助。

Tesoro 是義大利文,意思是寶藏 (Treasure)。Tesoro 標誌上的斧頭代表著這個品牌的使命,以為大家 搜羅世界各地的寶藏、珍貴美食為己任。

Tesoro 品牌創辦人 Brandon 莊狄軒,現年 27歲的年輕創業家。早年從事會計,並擔任課程培訓工 作。兩年前, Brandon 和父親到義大利旅行,認識了父親的義大利朋友,當時非常欣賞當地的自然 景觀和飲食文化,突然萌生了把義大利的特色產物帶來香港的念頭,於是便展開了松露生意,踏上 了開拓野生優質松露品牌之路。

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