愛群餐廳 : 主菜,是意粉,不,回憶

在上世紀後段至新世紀初期,被嫌棄的港式西餐一家一家倒下,餘下的越來越少,近年吹起懷舊風之後,港式西餐再起風雲,谷底反彈,反有新店,老店重修後,多家成了人氣店。         除了分店眾多的花園,時常出現在傳媒的金鳳,飛鷹,哥登堡等等,當然,不要忘了,長沙灣名店愛群餐廳。

早年裝修後,環境好了很多,價格也提升了,晚餐很多都要上百港元,這天心血來潮,要了港式雜扒,有魚,有煙肉腸仔串,有牛脷,實也不是太傳統,倒是鐵板在那太陽蛋,甚具古風。

桌上備有喼汁和茄汁,這點夠懷舊。

白湯麵包這些,都沒什麼特別。

鐵板扒餐埋起滿滿的,加上味濃醬汁,喳喳聲,是很過癮,那些腸仔,牛脷,當然不會好吃到那,但準不會太難吃,大大份,肉肉肉,熱熱熱的滿足感,原始得來又真實地飽滿身心。

愛群餐廳 : 回憶有價

比起鐵板扒,對我來說,愛群最不可錯過的,是加錢配的意粉,沒有料,只是意粉加些茄醬味,茄味亦非現代祟尚的真實感,卻充滿魅力,吃了不厭,對我來說,比很多酒店西餐的意粉,還有魅力。

百多元,還加一,以區份和食材來算,真的不便宜,說風味,它又不上不下,要懷舊就嫌太華麗,要華麗就遠衰不足夠,倒是一碟意粉,令我回味又回味,人類,本來就不可理喻。

愛群餐廳
地址: 長沙灣青山道177-179號地下

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。