香港逸東酒店逸東軒 蟬聯《米芝蓮指南香港澳門2018》一星食府殊榮

位於香港逸東酒店的中菜廳逸東軒,今年再次榮獲權威飲食指南《米芝蓮指南香港澳門2018》頒發米芝蓮一星食府的美譽。連續第二年獲得此項星級殊榮,足以證明其傳統粵饌的品質及服務質素備受肯定。

香港逸東酒店董事總經理戴諾聰表示:「我們非常感謝米芝蓮評委逸東軒的認同及肯定,對於再次獲得米芝蓮星級殊榮,本人感到十分驕傲。再次獲得星級美譽實在有賴行政總廚譚棟及廚師團隊過去付出的不朽努力,加上由餐廳經理葉俊傑率領的服務團隊,為客人提供摯誠服務,締造一個精彩且地道的傳統粵饌餐飲體驗。」

行政總廚譚棟表示:「逸東軒以傳統地道中菜享譽香江,這次能蟬聯米芝蓮一星評級,實在是對逸東軒團隊一直以來的努力之最佳肯定。 

憑藉行政總廚譚棟的帥領,逸東軒致力發揮傳統粵菜精髓以優質新鮮的食材及精湛手藝,呈現聞名遐邇的手工粵饌。馳名菜式包括明爐蜜汁叉燒、二弄明蝦球及鮮沙薑陳皮生煎雞。藉著此黃金時機,逸東軒將打造全新形象以提升格調,為客人帶來耳目一新的感覺,全新面貌將於數星期後亮相

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。