金秋 滿載海鮮生蠔:薈景 Congress Plus

金秋 滿載海鮮生蠔:薈景 Congress Plus

注意:資料只供參考。       cplus21

灣仔會展的薈景 Congress Plus 一向廣受歡迎,去年曾邀請國際開蠔大師來表演,今年好評歸來,配合多達六款法國生蠔供應的【金秋 富甲天下】主題,又再掀起自助餐熱潮。

開蠔大師 Marcel Lesoille 的表演依然精彩,不看又得,背身又得,用其他器材都得!

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當夜即開生蠔分兩輪,每輪有三款,海味甜味各有特式,而且源源供應,食客可以拿到即開新鮮生蠔,生蠔友相信可以過足癮。

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各款生蠔,各有風味。

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海鮮,肉蟹和蟹腳當然會少,鮑魚或者螺類亦有,同樣充份供應,海鮮迷單是生蠔加海鮮吧都可以吃飽。

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沙律吧,當然有!

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芝士吧,款式多多。

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日式魚生吧,即叫即切夠新鮮,供應充足。

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有不少精美日式小點,另有壽司,款式相對不算多。

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日式咖哩豬扒,鬆脆肉厚。酒店自助餐台柱的牛扒,當然不會欠缺。

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鴨肝肥美有油香,煎起十分美味。

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片皮鴨本身有水準,亦算美味,只是簿餅硬了些,但以自助餐可說,還是很OK。

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和式牛粒,喜歡日式料理的朋友可以一試。

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咖哩系列,南亞風味十足,當夜以咖哩雞最好吃。

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甜品單是雪糕就有齊哈根大師和Movenpic,食雪糕都食飽。

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當然也少不了心太軟,蛋糕等等。

【金秋 富甲天下】主題只會作極期間限定推出,有興趣的朋友一定要快快快!!

薈景 Congress Plus 官網:https://restaurants.hkcec.com/zh/CongressPlus

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