Azure Restaurant Slash Bar : 此刻無價

Azure Restaurant Slash Bar : 此刻無價

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Azure Restaurant Slash Bar

蘭桂坊除了多酒吧,亦多西餐廳,隆堡蘭桂坊酒店可算是區內名物,他們的高層餐廳
Azure Restaurant Slash Bar 亦是名店,最近推出了全新「西班牙美食匯」自由配搭晚餐,早前應邀試食,這類餐廳首重氣氛地點,作為區內名店,有一定水準。

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一開始是椒鹽炸魷魚配檸檬蛋黄醬,魷魚香口好味,以檸檬蛋黄醬配合就不會太熱氣,在這兒吃,配酒配飲品,更上一層樓。

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酥炸生蠔,大大隻,香噴噴,食完飲啖嘢,一流!

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香煎銀鱈魚配合松子、西班牙香腸等食材,肉厚而味道富變化。

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蕃茄麵包 ,配帕馬森芝士、西班牙火腿、火箭菜及辣蕃茄醬,夢幻組合,佐酒飽肚兩相宜。

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鵝肝牛肉迷你漢堡,重口味,夠Heavy,味道和飽足感都極強。

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甜品杏仁撻,水準一般,在主食水準較高的情況下,略有失色,但總算令整餐更完整。

來這餐廳,當然不單是吃,配合飲品/酒,還有,同伴,才能發揮其真價,亦此刻無價。

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地址:中環蘭桂坊雲咸街33號隆堡蘭桂坊酒店29-30樓

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