下午茶自助餐@都會海逸酒店:甜品超陣容!大師顯神通!

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新年這篇食文真的是豐衣足食,照片都超過二十張,祝大家今年有食神!

某天,午後心血來潮,想不到吃什麼,但假期間想好好享受,於是一口氣就到了曾經至愛,多年沒再去的都會海逸酒店,下午茶自助餐星期五只要188(星期六日好像再貴一點),連加一也只是二百多元,對比起去咖啡店也要六七十元之下,也算合理。都會海逸酒店的Promenade,大堂部份能透入自然光,加上地方寬敞,除了拿食物要上下幾階梯級外,相當舒服。

Harbour Plaza Buffet

下午茶自助餐一般都不會有太多熟食和主食,群眾智慧,一開場,壽司和魚生區就人山人海,壽司款式得啖笑,除了太卷之類較正常,有魚翅壽司、八爪魚壽司之類,貪得意可以試試,不試也不是太大損失。

魚生只有三文魚,分成小碟,雖然每片切得較細,外表對辦,味道亦不俗,魚油香味雖然不濃,但尤在,實在難得。

冷板之王:冷麵,乏人問津。

燒烤醬豬肋骨,我覺得熟食中最好一道,醬味香甜,肉質亦有水準,肉香和醬香相當搭配,好吃。

茶葉蛋都可以一試。

疑似日式餃子,一來容易散開,二來皮不香,肉欠味,劣!

主食還有米粉,另外有些三文治之類,總有辦法吃飽,不過看到強大的甜品陣,對主食的需求馬上下降。(笑)

值得一試的白酒菠蘿和紅酒無花果,兩者酒香都不濃,但很清新,吃後感覺清爽,吃大量甜品前可以來一件熱身!

個人愛吃麵包布丁,這兒出品雖然人氣平平,但質素OK,不會太糊,味道甜厚,配合雲尼拿汁,吃了又吃,正!

蛋白梳乎厘,口感鬆軟,來又如風,離又如風,淡淡的蛋白香和甜味,爽快。

椰子玫瑰飯布甸,沒記錯的話,很多年前已經在這兒吃過,椰香和布甸的味道配合,好看又好吃。

個人非常不喜歡馬卡龍,但貪可愛也拿了一客,意外地杏味香濃,甜味合理,外脆內黏完全做到,意料之好吃!

朱古力噴泉,誠意地有朱古力和草莓朱古力兩個泉,不會太甜,沾綿花糖,還算好吃!

即製薄餅,可以自選兩款佐料,味道是例行工事,看表演之作。

超迷你裝的焦糖燉蛋,極之人氣,差不多一出就被搶光,長期處於即燒即出狀態,焦糖部份香脆有餘味,一流,只可惜燉蛋部份太薄,要不就更加完美!

非常不起眼,人氣亦麻麻的杏汁燉雪蛤,但質素奇高,故且不談雪蛤,單是其杏汁部份,杏味香濃之餘,有少許杏碎質感卻又保持得相當軟滑,甜度亦佳,比不少甜品店的杏汁XX好吃,好!

即焗梳乎厘,小巧可愛,不太甜,入口就像一陣風,鬆軟輕柔,值得一試。

哈根大師雪糕任食,杯裝,有好幾款,流心口味也有,味道就是哈根大師,不用介紹,理論上砌十杯即回本…….

蛋糕和小蛋糕陣容強大,常人每款吃一件,恐怕己經飽到要收隊。

水果質素不錯的,最少,吃不飽可以吃蕉!(認真)

另外,有茶啡橙汁等飲品自助任飲,掂晒!

雖然只屬下午茶自助餐(這兒的下午茶自助不是每天都有),還有是相當水準,熱食和主食雖然比較單簿,不過,二百多元,在如此地方,又有哈根大師和魚生源源供應,加上花多眼亂又具質素的甜品陣,笑晒啦!

店名: Promenade

地址: 紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓

Openrice :Promenade


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